Wakacje w rytmie slow na Sardynii

Podróżuj, używając wszystkich zmysłów Przeżyj niezapomniane wakacje na słonecznej Sardynii – zaplanuj swój wyjazd ze mną, a możesz być pewien, że ta Wyspa pokaże Ci swoje prawdziwe oblicze, a Ty odpoczniesz jak nigdy. Do zobaczenia!

 Sardynia – wycieczki w rytmie slow

To alternatywna forma poznawania odwiedzanych miejsc.

Najlepsze miejsca i ludzi znają oczywiście mieszkańcy Sardynii. Wiec na co czekasz, pozwól się poprowadzić mniej znanymi sardyńskimi szlakami, poznaj lokalna kulturę poprzez udział w lokalnych festynach, świętach. Stan się tymczasowym mieszkańcem Sardynii, zwolnij, ciesz się chwila poznaj nieśpieszne życie lokalnej społeczności.

Odkryj sardyńskie smaki i sekrety długowieczności Sardyńskich staruszków.  Wybierz się szlakiem najlepszych sardyńskich win, poznaj najlepsze oliwy z oliwek, niszowe sardyńskie produkty i sardyńskie rzemiosło. 

Wspólnie poznamy lokalną kulturę, kuchnie i tradycje, które zostaną Ci w pamięci na długo

Rusz szlakiem zapomnianych i owianych mgiełką tajemnicy ludów, które zamieszkiwały te ziemie. Poznaj tajemnicze domy wróżek, nuragi – megalityczne budowle rozsiane po całej wyspie, grobowce wielkich, święte studnie.

Wakacje na Sardynii poza szlakiem

Sardynia jest tak cudownym miejscem na beztroskie wakacje, że o każdej porze roku można tutaj świetnie spędzić czas. Połącz zwiedzanie z gotowaniem, zagłęb sekrety wyspy, degustuj wina i poznaj lokalną kulturę.

Poza sezonem zapraszam Cie na EKO WAKACJEod września do maja organizujemy tematyczne wakacje na Sardynii, podczas których staniesz się tymczasowym mieszkańcem wyspy i naszym przyjacielem 🙂 Sardynia, wycieczki objazdowe?

Co to, to nie! Bo, aby poznać ta prawdziwa Sardynie, trzeba zejść z utartych szlaków, obrać te mniej znane kierunki i zanurzyć się w naszym codziennym bytowaniu.

A co znajdziecie w naszej poza sezonowej ofercie?

WINNY WRZESIEŃ czyli winobranie

Co powiesz na winobranie w gronie znajomych i podróże szlakiem sardyńskich win? Wrzesień to jeden z najpiękniejszych miesięcy na Twoje wakacje na wyspie, oczywiście w rytmie slow. Pogoda nadal jest piękna, ale turystów trochę mniej. Polecam!

PAŹDZIERNIK PACHNIE OLIWKAMI

W październiku będziemy zrywać oliwki, robić oliwę, przetwory, niesamowite mydełka ze świeżej oliwy, a także podróżować po oliwnych krainach Sardynii!

LISTOPADOWE RĘKODZIEŁO

Listopad zwykle przynosi już pierwsze jesienne dni, a wtedy najlepiej zabrać się za ręczne prace min. tkanie pięknych sardyńskich dywanów czy tworzenie dziel z gliny.

Juz dzisiaj zapisz się na nasze warsztaty tkania dywanów i ceramiki !

GRUDZIEŃ CYTRUSAMI PACHNĄCY

Grudzień to nie tylko czas Sylwestra i świąt Bożego Narodzenia. To czas kiedy Sardynia barwi się na żółto, pomarańczowo, fioletowo i na czerwono. To własnie w grudniu dojrzewa mirt, truskawki na drzewach i pojawiają się już pierwsze cytrusy.

 Najlepszym sposobem na zachowanie na dłużej tych smaków i kolorów są min. smaczne konfitury i likiery, które każdego roku przygotowujemy. Może i ty tez chcesz zabrać ze sobą troszkę sardyńskich smaków do Polski?

Dołącz do naszej cytrusowej przygody na Sardynii

SZALONY STYCZEŃ I LUTY, a czasami i marzec

Szalony, a nie zimny i deszczowy? Nie, wręcz przeciwnie. Sa to miesiące, kiedy na Sardynii odbywa się najlepszy karnawał na świecie !

Zabiorę Cie szlakiem szalonego sardyńskiego karnawału. Wspólnie świetnie spędzimy czas błądząc od miasteczka do miasteczka w poszukiwaniu mocnych wrażeń !

Będzie się działo!

WIOSENNE WĘDROWANIE czyli  Sardynia w marcowo-kwietniowej odsłonie

W marcu i kwietniu zapraszam was na górskie wędrówki, perełką jest tydzień spędzony w Zatoce Orosei i piesze wędrówki szlakiem Selvaggio Blu do najpiękniejszych plaż tj Cala Goloritze, Cala Mariolu.

Eko wakacje Sardynia? Wycieczki dla wymagających!

Jakość, a nie ilość czyli tak jak na dobrej włoskiej pizzy, niewiele składników, a tylko te najlepsze, żeby moc delektować się cala pizza i każdym ze smaków z osobna 🙂 !

A wiec poznaj mój przepis na niezapomniane wakacje na Sardynii:

1. Kameralne grupy

Na moje wycieczki po Sardynii zabieram niewielkie grupy, ponieważ chce mieć czas dla każdego i dbam, aby atmosfera była sympatyczna i wyjątkowa. Możesz nie tylko zwiedzać, ale i poznać nowych, interesujących ludzi.

Będzie fajnie, zobaczysz ; -)

2. Wakacje poza szlakiem

Omijamy szerokim łukiem hotelowe molochy i wydeptane ścieżki. Śpimy w gospodarstwach agroturystycznych i małych, rodzinnych hotelikach. Wybieramy mniej znane miejsca i tylko takie, które zobaczyć warto.

Po prostu. Wycieczki na Sardynii nie muszą być oklepane. Więcej !

Nie powinny takie być !

3. Ogromna garść wszystkich 5 zmysłów !

Tak własnie 5 zmysłów, koniecznie włączamy wszystkie i chłoniemy wszystko to co najlepsze na Sardynii. Bo Sardynii nie da się ot tak sobie pooglądać i tyle, trzeba ja powąchać, dotknąć, wsłuchać się w nią, no i posmakować. Tylko wtedy zrozumiecie, dlaczego skradła mi i innym serca !

Dlatego podczas naszych 5 zmysłowych eksploracji bedzie się działo !

4. Podróże kształcą czyli nowe doświadczenia i przygoda

Tak, dokładnie: poznajemy świat i uczymy się od niego. A czego nauczysz się na Sardynii? Beda to wspólne zbiory oliwek i winogron, strzyżenie owiec, robienie serów, kulinarne przygody, sardyńskie rękodzieło, aktywny udział w sardyńskich świętach i wiele innych atrakcji…

Wakacje na Sardynii – jak rezerwować?

  • Poszczególne składniki wycieczki mieszamy, wedle Twoich zainteresowań. Mile widziane Twoje sekretne składniki
  • Przygotuję dla Ciebie wyjazd na miarę Twoich potrzeb i zainteresowań – do akceptacji podsyłam Wam gotowy program.
  • Tobie pozostaje tylko zakup biletu i spakowanie walizki ! O resztę zatroszczę się ja 😉

Inspiracje? Proszę bardzo!

Oto kilka inspiracji na sardyńskie wakacje:
Karnawał w Bosa

Karnawał na Sardynii

ZASZALEJ NA SARDYŃSKIM SZALONYM KARNAWALE 

Sardyński karnawał jest  jedyny w swoim rodzaju, ponieważ nie ma jednego karnawału, każda miejscowość ma swoje tradycje i rytuały.

Pogańskie obrzędy pomieszane ze średniowiecznymi turniejami rycerskimi, czarne tajemnicze maski i kolorowe stroje jeźdźców z OrisTano czy Santu Lussurgiu, groteskowe wozy w Tempio, to tylko namiastka tego co Cie czeka.

Gdzie min. Mamoiada, Torpè, Bosa, Oristano, Ottana, Ovodda,

Kiedy: dwie ważne daty: od 15 do 22 stycznia i ostatni tydzień karnawału

W programie:

  • Zwiedzanie, min miasteczek, w których odbywa się karnawał
  • Wizyty w winnicach z degustacja lub obiadem/kolacja w winnicy
  • Wizyta u pasterza i warsztaty serowe
  • Robienie przetworów i nalewek ze świeżo zebranych cytrusów, mirtu i innych sardyńskich cudów
  • Panoramiczne trekkingi
  • Warsztaty kulinarne
  • Wizyta u rzeźbiarza tradycyjnych masek

Co zapewniamy i w czym Ci pomożemy:

  • Zakwaterowanie
  • Przejazdy z/na lotnisko
  • Wycieczki fakultatywne
  • Opiekę przewodnika górskiego i turystycznego w języku polskim 
  • Ubezpieczenie

Zapytaj o więcej informacji 

Trekking w Zatoce Orosei

Górskie wędrówki

SARDYŃSKIE WĘDRÓWKI !

Sardynia idealnie nadaje się na górskie wędrówki przez 10 miesięcy w roku. Jednak najpiękniejszym czasem na trekking jest wiosna, kiedy Sardynia bardziej przypomina zielona Irlandię niż śródziemnomorska wyspę. A różnorodność geologiczna i szlaki panoramiczne z widokiem na turkusowe morze sprawia, ze wędrówki na wyspie to sama przyjemność.

Gdzie: cała Sardynia te znane i mniej znane szlaki, przygotowuje programy na jednodniowe, jak i kilkudniowe trasy we współpracy z lokalnymi górskimi przewodnikami.

Kiedy: od września do czerwca

W przykładowym programie mamy: 

  • Kanion Gorropu,
  • Selvaggio Blu czyli szlakiem najpiękniejszych plaż w Zatoce Orosei; szlak z użyciem lin i łatwiejszy, tygodniowy pobyt
  • Gennargentu i Punta La Marmora: wejscie na najwyższy szczyt Sardynii
  • Trekking w dolinie Lanaittu i wioska nuragijska Tiscali

i te mniej znane szlaki min.

  • górach Montalbo,
  • w Parku Tepilora
  •  Miniere in Blue, panoramiczny szlak na zachodnim wybrzeżu

Co zapewniamy i w czym Ci pomożemy:

  • Zakwaterowanie
  • Przejazdy z/na lotnisko
  • Wycieczki fakultatywne
  • Opiekę przewodnika górskiego i turystycznego w języku polskim 
  • Ubezpieczenie

Zapytaj o więcej informacji

sardynia baronia warsztaty kulinarne sardynski makarony

Smaki Sardynii

WARSZTATY KULINARNE I SARDYŃSKIE SMAKI !

Dołącz do naszych warsztatów kulinarnych na Sardynii i naucz się gotować jak
miejscowi. Gotuj i jedz pyszne jedzenie przygotowane przy użyciu najświeższych
lokalnych składników. Odkryj przepisy na klasyczne dania kuchni sardyńskiej.
W mojej ofercie znajdziesz rożnego rodzaju warsztaty: konfitury, ciasteczka, sardyńskie makarony, dania na bazie dzikich roślin. Warsztaty odbywają się od września do maja, w gospodarstwach agroturystycznych, w domu, na wsi, w winnicy. Moga trwać od 5 godzin do kilku dni, w zależności od Twoich zainteresowań.
Wycieczki na Sardynii? To nie wszystko.
Musisz spróbować jej smaku!

Gdzie: Siniscola, La Caletta, Posada, Mamoiada

Kiedy: kwiecień/maj i cały rok, spotkania z sardyńską kuchnia

W programie: 

  • Wizyty w winnicach i degustacje win
  • Wizyta w browarze rzemieślniczym
  • Wizyty u pasterza, warsztaty serowe i degustacje
  • Panoramiczne trekkingi
  • Kolacja z  sardyńska muzyka
  • Warsztaty kulinarne
  • Zwiedzanie okolicy

Co zapewniamy i w czym Ci pomożemy:

  • Zakwaterowanie
  • Przejazdy na trasie naszych wycieczek
  • Opiekę przewodnika górskiego i turystycznego w języku polskim 
  • Ubezpieczenie
  • Przejazdy z/na lotnisko
  • Wycieczki fakultatywne

Zapytaj o przykladowy program

Winobranie na Sardynii

Szlakiem sardyńskich win

Poznaj sardyńskie wina i rusz z nami szlakiem sardyńskich win

Jeśli chcecie na dłużej zachować sardyńskie aromaty, słonce i długowieczność to koniecznie musicie poznać sardyńskie wina. Winogrona dojrzewające na najstarszym europejskim lądzie, na rożnych podłożach od piaszczystego do granitowego zawierają w sobie wszystko to co sprawia, że życie staje się piękniejsze i dłuższe, co potwierdza fakt, ze mamy na Sardynii obszary nazywane Blu Zone, czyli miejsca, gdzie dożywa się późnej starości.

Jakie szczepy i wina: Vermentino, Cannonau, Malvasia, Vernaccia, Mandrolisai, Granatza, Cagnulari, Carignano, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Torbato

Gdzie: winnice na całej Sardynii

Kiedy: od października do maja

W programie:

  • degustacje win i produktów lokalnych
  • poznamy sardyńskie prezydia slow food
  • wizyty u rolników i pasterzy
  • wizyty u sardyńskich rzemieślników
  • zwiedzanie małych miasteczek związanych z tradycja sardyńskiego wina
  • muzeum wina w Berchidda
  •  udział w lokalnych festynach min. Otwarte Podworka (Autunno in Barbagia)
  • i wiele innych atrakcji

Co zapewniamy i w czym Ci pomożemy:

  • zakwaterowanie
  • przejazdy z/na lotnisko
  • wycieczki fakultatywne

Zapytaj o przykladowy program

dzikie oliwki zbiory siniscola lacaletta wakacje wycieczki

Zbiory oliwek

Dołącz do zbioru oliwek na Sardynii

Uwielbiasz pachnącą sardyńskim słońcem świeża oliwę z oliwek?

Dołącz do lokalnej społeczności, zbieraj z nami oliwki i zrób własną oliwę z oliwek. Zbiory oliwek zaczynają się od października i trwają do polowy grudnia. Jeśli chcesz poznać sekrety najlepszej bio oliwy, dowiedzieć się jak przygotowuje się przetwory oliwkowe i najlepsze mydełka z oliwy z oliwek dołącz do naszych oliwnych wakacje na Sardynii.

Gdzie: Baronia, Ogliastra, Bosa, Campidano, Berchidda, Oliena, Dorgali, Luras, Villamassargia

Kiedy: październik/listopad

W programie:

  • zbiory oliwek
  • warsztaty mydełek na bazie oliwy z oliwek
  • wizyta w tłoczarni oliwy
  • zwiedzanie miasteczek słynących z najlepszej oliwy
  • wspólne biesiadowanie
  • warsztaty kulinarne- oliwne przetwory
  • Luras i najstarsze dzikie drzewa oliwne na Sardynii
  • Villamassargia – park wielowiekowych drzew oliwnych i sagra delle olive czyli festyn oliwek

Co zapewniamy i w czym Ci pomożemy:

  • zakwaterowanie
  • przejazdy z/na lotnisko
  • wycieczki fakultatywne

Zapytaj o więcej informacji

cytrusy warsztaty kulinarne siniscola pompia lacaletta

Konfitury i nalewki

Przygotuj konfitury i nalewki z cytrusów i mirto

Cytrusy dojrzewają pozna jesienią i zima, jest to super okres na robienie zapasów i zachowanie pachnących cytrusów w postaci pysznych konfitur i nalewek. Królową cytrusów jest u nas Pompìa, rzadki cytrus, który rośnie tylko we wschodniej części wyspy i jest jednym z 6 prezydiów slow food. Oprócz cytrusowych przetworów będziecie mieli również okazje przygotować najbardziej znana sardyńską nalewkę z jagód mirtu.

Gdzie: Siniscola

Kiedy: grudzień- styczeń

W programie:

  • zbieranie cytrusów
  • zbieranie mirto
  • przygotowanie nalewek z cytrusów i z mirto
  • wspólne biesiadowanie
  • warsztaty kulinarne
  • zwiedzanie winnic
  • wizyta w piekarni chleba carasau
  • wizyta u garncarza
  • warsztaty ceramiki
  • zwiedzanie nuragow, domus de janas i okolicznych małych wiosek
  • udział w lokalnych festynach min. Otwarte Podworka ( Autunno in Barbagia); w styczniu w święcie św. Antoniego
  • krótkie wędrówki w górach

Co zapewniamy i w czym Ci pomożemy:

  • zakwaterowanie
  • przejazdy z/na lotnisko
  • wycieczki fakultatywne

Zapytaj o więcej informacji

Cokolwiek wybierzesz, możesz odpocząć na wakacjach w tempie, które Ci odpowiada. Zatroszczę się o twoje zakwaterowanie w starannie wyselekcjonowanych gospodarstwach agroturystycznych, małych hotelach, przygotuje program odpowiadający Twoim zainteresowaniom i pokażę ci moja Sardynie.

Wycieczki na Sardynii zaczynają się i kończą smacznym jedzeniem, lokalnym serem i
winem, magicznymi miejscami, które wspólnie odwiedzimy, nowymi znajomościami, które
nawiążecie i odprężającą atmosferą w pięknej scenerią.

Skontaktuj się ze mną i możemy zacząć planować Twoje wakacje.

Korzystając z formularza zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie twoich danych przez tę witrynę.