Poznaj życie pasterzy i naucz się robić sery
Sardynia to wyspa owiec, ale nie tylko. Na przestronnych pastwiskach wypasają się też krowy i kozy, które jednak częściej spotkamy w górach.
Ta niestandardowa, często szyta na miarę wyprawa szlakiem sardyńskich serów produkowanych z surowego mleka przybliży ci nie tylko świat pasterski, ale dowiesz się wielu ciekawych rzeczy na temat serów, owiec i życia na Sardynii kiedyś i dziś.
Ale przede wszystkim poznasz pasterzy i rolników, którzy produkują niesamowite sery.
Z nami trafisz do prawdziwych pasterzy, którzy od pokoleń zajmują się hodowlą zwierząt i produkcją serów. Produkty, które będziesz mógł od nich zakupić, będą miały całkiem inny wymiar i smak. Jedząc kawałek sera przed oczyma ukażą Ci się sardyńskie widoki, owce, no i rolnik czy pasterz, który z pasja wykonuje, często na przekór losowi i pod prąd, swoją prace.
