Chcesz miło spędzić czas i odkryć jak przygotowuje się słynne sardyńskie makarony?
Zapraszam Cię na nasze wspólne gotowanie i podróż szlakiem sardyńskich smaków
A co przygotujemy?
3 rodzaje sardyńskich makaronów: najbardziej znany malloreddus lub macarrones de punzu; ravioli i sardyńskie pierogi culurgiones.
A na koniec pyszne seadas wypełnione serowym nadzieniem.
Wszystkie produkty pochodzą od pasterzy i rolników, a mąka z pszenicy durum z jednego z sardyńskich młynów. Dodatkowo popróbujesz naszych domowych wyrobów min. dżemów z cytrusów i z rzadkiego cytrusa sa pompìa, ktorego jestesmy producentami. Chleb carasau pochodzi z piekarni mojej teściowej, a wino do kolacji z domowej produkcji. A na trawienie mamy dla ciebie domowe nalewki z mirto, cytrusów i z sa pompia. Jest tez mozliwosc kupienia u nas naszych domowych specjałów.
Jak długo trwają warsztaty?
Zaczynamy zwykle o 16:00, a kończymy o 19:00. Po warsztatach wspólnie nakrywamy do stołu i zasiadamy do kolacji, która kończy się późnym wieczorem.
Gdzie odbywają się warsztaty?
W Siniscolii, będziesz moim gościem. Obecnie mieszkamy na wsi, pomiędzy Siniscola, a La Caletta.