co to jest slow food

Co to jest Slow Food?

Co to jest Slow Food?  Slow Food to międzynarodowe stowarzyszenie non-profit, które od lat pracuje nad ochroną tradycyjnych produktów i broni  prawa do smaku. Bierze pod swoje skrzydła min.: osoby, które od pokoleń wytwarzają unikatowe, ekologiczne, rzadkie produkty. osoby, które przekazują z pokolenia na pokolenia stare odmiany roślin, drzew owocowych czy hodują rzadkie rasy zwierząt.…