SARDYNIA-PRZEPISY-SEADA-SEADAS-WARSZTATY KULINARNE-siniscola-posada-lacaletta-smaki sardynii-sardynia-wakacje na sardynii-kulinarne wakacje

Przepis na seadas czyli najsłynniejszy sardyński deser

SA SEADA… … czyli najsłynniejszy sardyński deser Ten znany sardyński deser rożnie jest zwany, w zależności od regionu w jakim się znajdujesz. Spotkasz się min. z: seadas, sevadas, sebadas, a w Siniscolii lubimy literkę T i mamy seatas. Jest to jeden z moich ulubionych deserów. Na samo tylko słowo SA SEADA cieknie mi ślinka. Dzisiaj zwykle…

sardynia-przepisy-ciastka-kuchnia-casatinas-pardulas-formagelle-ricotta-warsztatykulinarne

PRZEPIS NA SARDYŃSKIE CIASTECZKA CASATINAS DE RECOTTU

CASATINAS DE RECOTTU … …czyli pyszne ciastka z serem ricotta. Uwielbiam sardyńskie ciasteczka, bo każde z nich zabiera mnie w niesamowitą podróż po najlepszych sardyńskich produktach, tradycji kulinarnej i świętach. Tak, bo tutaj każde święto ma swoje tradycyjne wypieki, a to co pieczemy w danej porze roku i podczas różnych świąt zależy od produktów, które…

sardynia slow food pompia krakow

Pompia Siniscolesa sardyński rarytas

Che cosa é pompia? Czyli co to jest pompia? Pompia è un dolce piu buono che ci sia ! Pompia to najlepszy deser na świecie !  Wiecie ile razy musiałam odpowiadać na to pytanie podczas rożnych festiwali żywności, w których uczestniczyliśmy z Pania Pompia :-). Zapewne wiekszosc z Was, tez w tym momencie zastanawia się co…

Trekking w gorach Montalbo o zachodzie słońca

Trekking o zachodzie słońca w górach Montalbo di Siniscola

       Trekking o zachodzie słońca w górach Montalbo   Powiecie ona oszalała :-). Kto chodzi po górach o zachodzie słońca i podczas pełni księżyca, to chyba tylko lunatycy i wilkołaki :-). Uwierzcie mi jednak, ze jest to jedna z naszych piękniejszych i w dodatku moich ulubionych, nie tak wycieczek, ale własnie experiences czyli doświadczeń,…

sardynia slow food jestem slimakiem krakow

Slow food na Sardynii

Slow Food na Sardynii Ruch Slow Food rozpoczął Carlo Petrini i grupa aktywistów w latach 80. XX w., początkowo mająca na celu obronę regionalnych tradycji, lokalnych produktów, przyjemności jedzenia i wolnego tempa życia. W ciągu ponad dwudziestu lat historii ruch ewoluował, aby objąć kompleksowe podejście do żywności, które rozpoznaje silne powiązania między planetą, ludźmi, polityką i…

sardynia-powolne-podroze-ekoturystyka-wakacjenasardynii-wakacje-w-rytmieslow-powolnezwiezanie-slowtravel

Dlaczego Sardynia w rytmie slow?

O Sardynii rytmie slow czyli powolnym podróżowaniu „Jakość podróży mierzy się w liczbie poznanych przyjaciół, a nie przejechanych kilometrach”  – Tim Cahill W życiu jak w podróży, nie chodzi o przebyty dystans – liczy się głębokość przeżycia. Dan Kieran, „O wolnym podróżowaniu” To tylko niektóre z cytatów o powolnym podróżowaniu, które odzwierciedlają nasze podejście do podróży, wycieczek i wakacji,…

sardynia-beata-garncarska-przewodnik-miejski-turystyczny-gorski

Co robi Beata Garncarska na Sardynii?

W tym artykule znajdziesz odpowiedz na pytanie skąd wzięłam się na Sardynii, czym się zajmuje, ale tez w czym mogę Ci podczas Twoich wakacji na wyspie O mnie  Co mówią o nas inni i gdzie nas znajdziesz w mediach? Z kim współpracuję?  Moje drobne osiągniecia Pasja do podróży czyli jak to się wszystko zaczęło  W czym mogę ci…

sardynia-siniscola-jaskinie-trekking-eleneportiche

10 pomysłów na wakacje w rytmie slow w Siniscolii

Siniscola kilka pomysłów na najlepsze wakacje na północo -wschodnim wybrzeżu Sardynii. Siniscola, gdzie ona właściwie leży? Przycupnęła sobie u stop białego olbrzyma, masywu gór Montalbo w historycznym regionie Baronia. Jest to świetną baza wypadową zarówno na wycieczki trekkingowe i rejsy do Zatoki Orosei, do niesamowitej Barbagii i na przepiękne plaże Archipelagu Maddalena. Ale wcale nie musicie…